主料：黨參15克、當歸10克、野豬肉250克 。
調料：精鹽、蔥姜、胡椒粉、豬油 。
【川菜野豬肉怎么做好吃】制做方法：
1、將野諸肉洗凈切片，蔥切段，姜切片，黨參、當歸洗凈潤透切片 。
2、將鍋中放入適量油，燒熱后加入野豬肉、蔥、姜、鹽煸炒 。
3、注入清水適量，加入黨參、當歸共煮 ， 煮至肉熟爛，調味即成 。
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