1、排骨洗干凈后焯水，焯水后的排骨再次用溫水洗干凈放入湯鍋中 。
2、依次放入海帶和生姜塊，大火燒開后，加入大蔥和料酒轉小火，溫燉煮一個小時左右 。
3、湯燉了一個小時以后放入冬瓜片，將冬瓜煮熟即可 。
【豬排骨怎么做好吃】4、溫馨提示：冬瓜比較容易熟最后再放 。
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