用火鍋底料怎樣做豆腐腦

【用火鍋底料怎樣做豆腐腦】

用火鍋底料怎樣做豆腐腦

文章插圖
1.豆腐切塊備用 。
2.將蔥、姜和蒜切末備用
3、火鍋底料,備用
4、鍋中放少許油,爆香蔥、姜、蒜,放一半熱鍋底料 , 爆紅油 。
5.混合一碗水 。
6.將水燒開,加入豆腐 。
7.再煮的時候,如果湯汁比較多 , 可以加一點水淀粉 。
8、收集果汁!裝盤子!先不要急著放鹽,先試試看有沒有鹽再放!我怕豆腐煮了,就提前把豆腐放在開水里煮了!
以上講解了如何用火鍋底料制作豆腐腦 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。