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怎樣生產花生芽?

怎樣生活百科

1、場地和設施場地：根據生產規模選擇適宜的生產場地 。
作為家庭自食的 ， 選一個小空間就可生產；作為批量生產商品菜的，可選較大的場所如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等 。由于花生芽生產不需光照，只要溫度能滿足就可生長 。栽培架：室內采用多層立體栽培架 ?？捎弥?、木、角鋼等材料制成，長1．5米，寬0．6米，栽培架層間距40厘米～50厘米，視生產場地空間高度，架子作4層～6層 。架與架之間留1米作業通道 。為便于移動，栽培架下可安裝4個輪子 。栽培盤：栽培盤采用標準塑料育苗盤（60厘米×25厘米×4厘米～5厘米） ， 也可根據經濟情況用木材或金屬等材料自制育苗盤，但要求盤底平整，有排水通氣孔 。
【怎樣生產花生芽?】2、生產方法種子的挑?。貉∮玫蹦晷碌?、小粒白皮花生品?。種粒飽滿、大小一致、完整無損 。發芽率95％以上，發芽勢強，生長迅速 。浸種：選好的種子用清水浸泡12小時～24小時 ， 使種子充分吸水膨脹 。然后將種子撈出用清水沖洗2遍～3遍，再行催芽 。浸種時忌用鐵質器皿 。催芽：催芽應在苗盤中進行 ， 將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然后把苗盤摞起來進行疊盤催芽 。催芽時在最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜，以便保溫保濕 。催芽溫度以22℃～25℃為宜 。播種：播種前應先將栽培容器（苗盤或塑料筐）清洗消毒干凈后再用 。播種時將已發芽的種子直接擺播在盤內即可，每個苗盤播量約500克左右 。使種子呈單層擺放即可 ， 不能堆積 。溫度管理：花生芽生長適溫為18℃～25℃，在這溫度范圍內，成形產品質量好 ， 周期短，約8天左右生產一茬 。超過25℃，生長雖快，但芽體細弱、易老化；相反 ， 溫度低、生長慢、時間長、易爛芽或子葉開張離瓣，品質差 。水分管理：花生芽生長期間對水分要求嚴格，需水量較大 ， 經常淋水，保持芽體濕潤是提高品質，促進生長的關鍵 。催芽期間，每天淋水2次～3次 ， 生長期間每天淋水4次～5次 ， 用噴壺噴淋，使芽體全部淋濕，并使水從盤底流出，盤內不能存水，否則會爛種 。遮光和壓盤：生長期間始終保持黑暗 。為此 ， 可將苗盤疊摞在一起，以便遮光，或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光 。為使芽體肥壯，在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體 ， 給芽體一定壓力 。及時撿出爛籽殘芽，以免污染其他健全芽體 。
3、及時采收收獲標準：子葉未展開，種皮未脫落 。下胚軸粗壯白嫩，粗度如筷子，長1．5厘米～2厘米，加之尾根長3厘米，總長度為4厘米～5厘米，并無須根發生 。整個芽體潔白、肥嫩、無爛根、爛籽，無異味 。收獲技術：當芽苗達上述標準及時收獲 。收獲時將芽苗放在塑料筐內用清水漂洗一下，瀝干水分，裝入小塑料袋內或者泡沫塑料盤內，盤上用透明塑膜包好，利用小包裝上市銷售，每個包裝內約裝250克左右即可 。