1. 首頁 > 生活經驗 > >

操作步驟 怎樣煮湯圓

知識經驗


操作步驟 怎樣煮湯圓

文章插圖
歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。怎樣煮湯圓，操作步驟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、煮湯圓之前把湯圓從冰箱里拿出來，撕掉包裝，讓它敞開放置在空氣中5到10分鐘解凍 。
2、鍋里坐水 ， 水適當的寬一點 ， 最好能沒過湯圓還多一些 。開大火把水燒開，將解凍好的湯圓放入開水中 。
3、湯圓放入開水中時 ， 為了防止湯圓粘鍋，用勺子的背面輕輕的推動湯圓幾下 。這樣也保護了湯圓的完整性，不至于把湯圓刮破 。
4、改為中火慢慢煮，等到湯圓一個個漂浮起來，關成小火 。打入雞蛋，煮成荷包蛋，此時不要攪拌，也不要開大火，借助鍋里余溫就能讓荷包蛋凝固 。
5、荷包蛋成型后，開中火，加入醪糟，煮出酒香 。醪糟過早加入酒香就沒那么濃郁 。
6、起鍋前放入紅糖，煮化，增加湯汁的香甜味道 。紅糖暖身，美容，對女性朋友特別有好處 。
7、枸杞洗干凈，撒入湯圓碗中作為點綴 ， 也增加營養，這樣美味的湯圓就做好了 。
【操作步驟 怎樣煮湯圓】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。