食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
自死、疫死、打死的禽畜不可吃；人畜共患的傳染病有炭疽、鼻疽、口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬丹毒、豬出血性敗血癥、結核等 。人畜共患寄生蟲病有囊蟲病、旋毛蟲病、豬弓形蟲病等 。自死之疫除傳染病外，大多與水、草、飼料有關 。水、草、飼料中毒而致死，其尸肉中必含毒物，故不可食用 。疫死之畜身帶病菌，食之者易受傳染或中毒 。
家禽一般不會出現被打死、藥死現象，某些人為了捕獲野禽，常常出現用槍打死或者用藥藥死的現象 。的確野禽富含蛋白質，滋味鮮美，質量優于家禽，殊不知，用槍打死或藥死的野禽有害人體健康 。
因為野禽的食物來源很隨便．生活環境較齷齪，所以在野禽身上寄生著比家禽更多的微生物和菌類 。一些微物對野禽自身也許影響不大．當它被打死時，傷口處有大量淤血，很易受細菌感染 。當時又不能像宰殺活禽那樣割斷氣管放盡血，這樣它身體中的菌類將滯留于體內，并很快浸入肌肉當中，再加上烹調不當，菌類將直接危害人體 。
水果去除腐爛部分也不能吃
鮮黃花菜不能吃
【自死、疫死、打死的禽畜不可吃】吃豆制品的好處與壞處

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