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烤箱怎么烤牛排

生活百科烤箱


烤箱怎么烤牛排

文章插圖
【烤箱怎么烤牛排】1、首先準備鮮牛排 ， 用吸水紙把牛排表面的血水吸干 。將牛排調料均勻的撒在牛排兩面，然后在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研制 。
2、腌制好后，用保鮮紙把牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，在烤箱盆上鋪上錫紙，在錫紙上抹上一層色拉油 。將牛排放在錫紙上，再在牛排向上的一面抹上一層油 。
3、將烤箱調制200度預熱3分鐘后，再將牛排放入烤箱烤6分鐘 。在鍋中放入大約50毫升水，兩勺黑椒醬，半勺蜜糖 ， 一點點雞粉，一直攪拌到沸騰 ， 做成黑椒汁，最后把黑椒汁澆在牛排上即可 。