牛奶雞蛋羹做法


牛奶雞蛋羹做法

文章插圖
1、芒果、獼猴桃去皮切小塊備用,雞蛋打散倒入純牛奶,蛋液用濾網去掉泡沫 , 牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。
2、蛋液上蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜表面扎幾個小孔通氣 。
【牛奶雞蛋羹做法】3、冷水下鍋蒸15分鐘,撕下保鮮膜,放上水果裝飾,牛奶雞蛋羹完成 。