油潑土豆絲怎么做


油潑土豆絲怎么做

文章插圖
主料:土豆 。
配料:辣椒、香菜、辣椒粉 。
制作步驟:
1、將土豆叉絲,用涼水洗凈后焯熟;
2、香菜切段,辣椒切絲,蔥切末,備用;
3、將焯熟的土豆絲放入盆中,依次加入香菜段、辣椒絲、蔥末、辣椒粉、鹽、糖、雞精、醬油;
4、在鍋內燒油;
5、將熱油淋在辣椒粉上;
【油潑土豆絲怎么做】6、將盆內食材攪拌好即可食用 。