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主料：鴿子1只，豬骨150克 ， 香菇3只，紅棗3個，枸杞適量，姜2片，鹽適量 。
【紅棗枸杞鴿子湯怎么燉】做法：
1、鴿子清理好內臟；
2、香菇清洗后浸泡半小時；
3、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子和豬骨放入；
4、1分鐘后撈出待用；
5、除枸杞外所有材料一起放進燉盅里，加適量清水 ， 大火燒開后小火燉1個半小時；
6、關火前加枸杞；
7、加入鹽調味即可 。

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