1、將板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬殼 , 放在容器中備用;
2、用鍋煮少半鍋開水 , 以能掩蓋住板栗為準 。將去殼的板栗倒入開水中煮大約1至2分鐘 。不要煮太長時間,以免將板栗煮熟,影響食材的質量;
【板栗顆里的內膜怎么可以快速去掉】3、將板栗撈起來,趁熱放入冷水中,大約1分鐘即可,基本上是可以整張細皮一起剝掉 。
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