【低筋面粉可以放多久】1、低筋面粉的保質期一般在12個月左右，如果沒有合理的儲存，放置3個月就可能會變質 。
2、面粉應該放在通風透氣的環境中保存，需要接觸氧氣，空氣的濕度在70%-80%之間為宜，能保持面粉中蛋白質的活性 ， 也要保持衛生干凈，防止面粉中產生一些蟲卵 。
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