【豬腳要燉多久才會爛】1、燉豬腳的話燉一個半小時到兩個小時就可以了，若是火候沒有掌握好的話，可能會出現燉很長時間都燉不爛的情況，建議剛開始燉的時候要猛火燉開，之后再慢火燉1-2個小時就可以了 。
2、另外還有一點需要說明的是，豬腳在燉之前是要先焯水的，這樣不僅可以去掉里面的血水和臟東西，還能有效的縮短烹飪時間，讓豬腳在后續的煮制中更容易燉爛，因此要想快點將豬腳燉熟 ， 那么焯水是非常有必要的 。
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