五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎

【五十個鴨蛋二斤鹽夠嗎】夠用 。一般腌50個鴨蛋的水大概4斤并煮開,水放涼后再放1000克鹽(也就是二斤)和白酒30克 。攪合鹽和酒倒到鴨蛋過面水,然后蓋好蓋子,保持不通風,一般要20天左右就可以吃到美味的咸鴨蛋啦 。