【菜花怎么炒好吃又簡單】1、豬里脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘 。花菜切小朵洗凈，姜蒜切末 。
2、放入花菜焯水30秒 ， 撈出瀝干 。
3、油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末 ， 放入肉絲翻炒至變色，加入花菜翻炒均勻即可 。
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