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胃黏膜|血脂高的人，要盡早把這3種“素食”列入黑名單，別再擺上餐桌了

胃酸胃黏膜慢性胃炎


胃黏膜|血脂高的人，要盡早把這3種“素食”列入黑名單，別再擺上餐桌了

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胃黏膜|血脂高的人，要盡早把這3種“素食”列入黑名單，別再擺上餐桌了

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胃黏膜|血脂高的人，要盡早把這3種“素食”列入黑名單，別再擺上餐桌了

在血脂高問題日益凸顯的今天 ， 人們對于其危害有了更多的認識 。 在中國成年人的血脂異常率就已經達到了40.4% ， 雖然平時它不顯山不露水 ， 但是它就像藏在身體里的一顆炸彈 ， 搞不好哪天就會突然爆炸 ， 對健康造成的影響是非常嚴重的 。
而血脂高主要檢查指標就是甘油三酯 ， 甘油三酯升高會嚴重威脅血管健康 ， 導致動脈粥樣硬化的發生 ， 還容易誘發胰腺炎 ， 嚴重者甚至有生命危險 。

案例：?王大姐在銀行工作 ， 平時天天坐著對著電腦辦公 ， 很少活動 ， 幾年前在單位體檢中發現自己血脂偏高 ， 回來后就開始注意飲食 ， 基本都是以吃素為主 ， 很少吃肉 ， 同事都打趣她快成“和尚”了 ， 她總是笑著回答 ， 你們年輕人懂什么， 吃素才健康 ， 不會讓血脂升高 ， 不會得腦梗 。
王大姐自認為自己吃得很健康 ， 也就沒再關注自己的血脂問題 。 可是有一天她卻突然感到一陣眩暈 ， 差點在單位摔倒 ， 同事們讓她趕緊去醫院看看 ， 她想著是不是自己最近工作忙有點累的緣故 ， 本來不想去 ， 在同事勸說下 ， 就抽空去做了檢查 。

沒想到一查 ， 竟然是腦梗前兆 ， 幸好發現及時 ， 沒有造成嚴重后果 。 王姐不解的詢問醫生 ， 自己明明吃的都是素食 ， 這么健康了 ， 怎么還會得腦梗 呢？
醫生了解了她平時所吃的素食告訴她 ， 并不是所有的素食都是健康的 ， 像王姐經常吃的這幾種素食可是比肥肉還容易導致血脂升高 ， 血脂高的人是不適宜吃的 。

這3種素食 ， 血脂高的人要盡量少擺上餐桌?1、油燜茄子
從茄子的營養成分來分析 ， 茄子中含有大量膳食纖維 ， 還有可以保護血管的蘆丁 ， 是種健康蔬菜 ， 經常吃是對身體有好處的 ， 但壞就壞在烹飪方法上 。
茄子吸油很厲害 ， 如果是紅燒 ， 油燜來炒菜 ， 里面的膳食纖維就會吸收大量的油分 ， 吃起去后就和吃肥肉效果差不多 。 所以血脂高的人要吃茄子就應該用水煮 ， 或是清蒸的方式 ， 而不要用油炒 。

2、咸菜
咸菜是很多人喜歡的下飯菜 ， 尤其是剛腌制好的咸菜 ， 脆嫩爽口 ， 拌飯吃非常香 。 不過咸菜中的鹽分太高 ， 經常吃會讓體內攝入鹽分超標 ， 使得體液的滲透壓失去平衡 ， 容易讓血壓上升 ， 還會影響脂質的代謝 ， 讓血脂上升 。

3、茴香
很多人喜歡用茴香來包餃子 ， 包子吃 ， 味道清香鮮美 。 不過茴香吃多了對于身體的健康也是有影響的 。 吃多茴香后會影響到身體正常的代謝和運轉 ， 讓血脂變得不易控制 ， 導致血脂升高 。 所以血脂高的人平時要少吃 。

所以血脂高并不代表只要不吃肉 ， 吃素就可以了 。 血脂高的人在飲食上要注意熱量的控制 ， 每天攝取的總熱量不要超過2000大卡 。
平時也可以通過飲食調理來控制好血脂 ， 比如喝水時可以用青錢柳、牛蒡根、桑葉、決明子、葛根、菊花、荷葉、沙棘、山楂、玉米須等藥食同源的食材 ， 按照配方制作成青錢柳牛蒡茶 ， 泡水飲用 ， 可以起到降低血脂 ， 血壓 ， 血糖以及養護心血管的作用 。