【導讀】葛根粉為何不能空腹吃？什么時間吃比較好？葛根粉，也稱葛粉，葛根淀粉 。具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效 。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環 。
葛根粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效 。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效 。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜 。


葛根粉為何不能空腹吃 什么時間吃比較好 
葛根粉為何不能空腹吃，什么時間吃比較好?
【葛根粉為何不能空腹吃 什么時間吃比較好】因為葛粉是滋陰，調節內分泌的，所以最好的時間是晚上 。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的 。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好 。
準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子，將野生葛粉倒于碗中，先用少量涼水攪拌稀釋，充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多)，緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌，攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用)，，可根據自己的口味調配需要的味道

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