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均衡飲食多吃水果蔬菜讓腸道慢些變老

當下，人們遭遇著高強度的工作、不規律的飲食、濫用抗生素等問題，腸道菌群的平衡更容易受到破壞 。越來越多的年輕人未老先衰，出現口氣重、精神差、皮膚粗糙、消化不良等腸道快速老化、毒素積淀癥狀，亟待改變不健康的生活方式 。
7米長腸道是重要的消化和免疫器官
【數說腸道】腸道主要分為小腸和大腸 。小腸是人體重要的營養吸收和免疫器官，負責吸收大部分養分，并快速運送到全身，全長約5～6米 。大腸，則負責吸收食物殘渣中的水分，形成糞便并排出體外，全長約1.5米 。
【專家寶典】
小腸包括十二指腸、空腸、回腸，十二指腸是潰瘍好發部位，腸道既是食物消化吸收、糞便形成的場所，又是一個細菌庫，腸道中細菌分為有害菌、有益菌及中性菌，彼此共守一個大環境 。
腸道又是直接與外界相通的腔道，腸道黏膜上具有強有力的保護層，阻止有害細菌及病毒經腸道黏膜吸收進入人體內而產生疾病 。腸道黏膜保護層由四層屏障組成，能有效防止有害細菌侵入 。在老年人群中，因自身抵抗力降低、腸道保護層功能減弱，更易產生由腸道引發的疾病 。
腸道功能包括：阻止細菌侵入人體；有消化及吸收營養物質功能；腸道中存在有益菌，如雙歧桿菌、乳酸桿菌等能合成多種人體生長發育必需的維生素及氨基酸，同時促進鐵、鎂、鋅等礦物質元素的吸收 。
腸道要為一個人處理約65噸食物
【數說腸道】人一生中，腸道要處理多達65噸的食物，相當于12頭大象的重量 。人在嬰幼兒時期，腸道內的益生菌占細菌總量的98%；青少年時期降至40%；中年時降至10%；65歲之后，如果沒有補充和養護，益生菌的比率就不到5%，表明腸道在快速老化 。
【專家寶典】
人體內的腸道菌種中，有害菌站在人體健康的對立面；中性菌是個騎墻派，或導致感染或激發腸道免疫系統的抗感染能力，是敵是友看條件來；而益生菌則是人體一輩子的朋友 。在腸道中，各類細菌間相互制約，相互依存，達成一個巨大而復雜的生態平衡，使得腸道不易產生疾病 。
如何保持菌群平衡？首先，需了解菌群失衡的原因，包括慢性病、癌癥、手術、輻射感染、抗生素不合理應用等，特別要杜絕抗生素的濫用 。其次，對于腸道內生態失衡時，可以直接補充雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌 。此外，應合理應用抗生素，否則有益細菌將受到抑制，而有害細菌會大量生長，致疾病發生 。
腸道如何排毒？多喝開水，排泄是人體排毒的重要方法之一；多運動，可加快新陳代謝，運動后出汗排毒效果好；多吃新鮮水果，多吃富含纖維的食物，如糙米、蔬菜等，都能增加腸道蠕動，促進排便 。
國內每年超10億人次腹瀉或便秘
【數說腸道】據統計，在我國，有70%的國人存在不同程度的胃腸不適，每年有超過10億人次出現腹瀉或便秘癥狀，新增大腸癌患者達40萬人次，腸道問題日漸突出 。而大腸癌在我國所有腫瘤的發病率中排名第五，國內平均發病年齡為58歲，比歐美國家提前12至18年 。
【專家寶典】
腸道是食物消化的重要場所，也是全身營養物質的加工場所，因此，要保持健康的體魄，就必須有健康的腸道 。
腸道疾病與生活習慣密切相關，目前人們的生活水平不斷提高，社會競爭力越來越強，無規律的作息、高脂肪飲食、酗酒、抽煙、熬夜、睡眠不足、精神壓力大、運動量不足等現象，在人群中特別是年輕人身上非常普遍，導致內分泌失調 。還有專家把腸道稱為人的“第二大腦”，指人的精神情緒，均可敏感地影響胃腸功能，造成胃腸不適 。