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在中國沒有任何一種飲品能夠撼動熱水的地位 ， 喝熱水早已成為多數人的信仰：感冒了 ， 多喝熱水：痛經 ， 多喝熱水：嗓子不舒服 ， 喝熱水 。 喝熱水真的有益健康嗎？什么樣的熱水更易人體健康？
加熱能殺死細菌
【腸息肉|中國人為什么愛喝熱水？“熱水”怎么個“熱”法有益健康？】生水中可能含有大量細菌 ， 直接飲用易導致腹瀉等疾病 ， 最好燒開再喝 ， 自來水燒開還可以去除余氯的有害物質 。
溫陽散熱
中醫提倡多喝熱水 ， 尤其是在寒冷的冬季 。 這是因為喝熱水有助陽氣生發 ， 讓身體更暖和 ， 對脾胃和血液循環也有好處 。
解暑降溫
熱水比冰水更能解暑消熱消渴 ， 因為熱水利于汗腺排汗幫助身體達到散熱的效果 ， 冷飲消暑立竿見影 ， 卻無法幫助人體散熱 。
緩解鼻塞、咽痛
喝熱水治不了感冒 ， 但是能夠幫助緩解感冒癥狀 ， 發燒時身體容易丟失更多的水分 ， 多喝熱水能補回來 ， 也能在一定程度上緩解咽喉腫痛和鼻塞流涕 ， 還能促進新陳代謝 ， 幫助人體免疫系統對付感冒病毒 。
緩解痛經
痛經分為兩種 ， 一種叫做繼發性痛經 ， 比如子宮內膜異位癥 ， 喝多少熱水也沒有用 。 但是另外一種是原發性痛經 ， 多喝熱水 ， 可以緩解疼痛 。 也有人說這根本不是熱水的作用 ， 而是心里安慰 ， 但是對病痛折磨的人 ， 有效果就好 。
呵護腸胃
如果本身有腸胃問題或者腸胃偶爾不適 ， 喝溫水是避免胃部受刺激的一種方式 ， 因為過涼或者過熱的水都會刺激腸胃 。
此外 ， 還有研究表明 ， 比起冷水 ， 喝熱水以助緩解偏頭疼、賁門失弛緩癥 。
熱水這么優秀 ， 但是趁熱喝就錯了 ， 官方推薦的熱水 ， 其實說的是溫水不同 。
不同的水溫有什么口感？
- 65℃以上：燙、還致癌
- 50-64℃：熱水
- 35-45℃：溫水 最佳
- 10-34℃：常溫
- 10℃以下：冰水 ， 刺激腸胃
趁熱喝會致癌
世界衛生組織的國際癌癥研究機構曾提出 ， 65℃以上的熱水或者茶等熱飲 ， 很可能導致食道癌 ， 屬于2A類致癌物 。
最佳水溫：35-45℃
喝水時 ， 35-45℃的水是最宜適宜的 ， 因為人體腸胃道的溫度是37.5-38℃ ， 與人體的內環境溫度相近的水 ， 會讓腸胃更舒適 。
冰水水猛喝會刺激心臟
偶爾少量喝冰水 ， 只是有點刺激腸胃 ， 但是大量猛喝冰水 ， 可能引起血管迅速收縮 ， 導致心腦血管供血不足 ， 引發心絞痛甚至心肌梗梗塞 。 天氣炎熱時劇烈運動后 ， 最應該注意 。
所以叫你“多喝熱水”并不是一句敷衍 ， 而是一句實實在在的中式關懷 。
內容來源：《生命時報》
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