“整個項目落成后 ， 將承載珍酒未來品牌往更高的引領地位前行 。 ”岳進認為 ， 在貴州整個白酒的產業布局層面來講 ， 除了仁懷產區核心的茅臺之外 ， 遵義的匯川產區一樣能產高品質醬香好酒 。 位于赤水地下河谷·醬酒產區的趙家溝釀酒基地 ， 有山有水的得天獨厚氣候與地理條件優勢 ， 使釀酒環境與匯川石子鋪老廠區有一致的品質 。
在岳進看來 ， 金東投資集團深耕酒業26年來 ， 珍酒不斷致力于擴產能、做品牌 ， 未來10萬噸的產能再加上酒庫、包裝等配套 ， 將成為未來較大規模的醬酒主產區 ， 成為貴州白酒頭部企業 。 更重要的是 ， 珍酒的投資對當地的就業、稅收等產業鏈發展及品牌的帶動 ， 具有不可限量的貢獻價值 。
他認為 ， 珍酒的“輕松+快速”首先是吳向東的情懷與堅守 ， 予以珍酒日積月累的時間優勢 ， 其次是46年的釀酒工藝傳承技術優勢 ， 其三是金東集團的資金保障優勢 ， 其四是品牌+渠道的銷售優勢 。
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品質｜彰顯基因實力
【無論是珍酒的長遠布局 ， 還是珍酒自身的高速發展 ， 都離不開珍酒對品質賦予的巨大能量 。 】
不容忽視的是 ， 2009年金東集團成功收購貴州珍酒廠 ， 并改制組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”后 ， 珍酒開啟品牌全面崛起之路 。 也真是珍酒具有傳奇色彩的發展經歷 ， 讓其一直擁有極高的市場認可度 。
自2003年到2009年 ， 吳向東先后收購打造了湘窖酒業、安徽臨水酒業、邛崍酒廠、山東金緣春酒業、湖南雁峰酒業、黑龍江玉泉酒業、廣西湘山酒業、江西李渡酒業、吉林榆樹錢酒業、陜西太白酒業和貴州珍酒 ， 并從貼牌到自建生產基地 ， 打造形成了金六福獨立品牌 。
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事實上 ， 珍酒特殊的發展歷史使得品質一直是珍酒的一大特色和優勢 ， 而隨著珍酒技改項目的投產及產能的逐步釋放 ， 也將為珍酒參與到品牌競爭提供兩大核心的保障 。
眾所周知 ， 珍酒誕生于1975年的“貴州茅臺酒易地生產試驗（中試）”項目 ， 是茅臺酒廠28位醬酒精英釀制的優質醬香 。 1985年 ， 在業界最高級別的鑒定會上 ， 獲得“酒中珍品”的品質贊譽 ， 珍酒發展的傳奇故事也讓更多人所熟知 。
珍酒作為“易地茅臺”試驗的故事為其品質做了強大背書 ， 也獲得了多項榮譽 ， 連續7年10度斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎 ， 其中“珍酒·珍三十”獲得2021年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽賽事最高獎項“大金獎” 。 尤其“珍酒·珍三十”“珍酒·珍十五”等產品還獲得了2021年美國舊金山世界烈酒大賽金獎等 ， 珍酒越來越被世界、行業認可 。 自2019年以來 ， 在醬酒市場快速發展的大趨勢下 ， 珍酒憑借深厚的品牌基因和工匠級產品品質優勢實現了持續高速增長 ， 核心產品“珍酒·珍十五”銷售增長翻番 。
在業內看來 ， 無論是產能擴容上闊步前行 ， 還是放大品牌聲量上高舉高打 ， 這些大動作的底氣來自于品質的支撐 ， 這些也印證了珍酒的硬核實力 ， 是其品質張力的彰顯 。
細觀可見 ， 貴州茅臺酒易地生產試驗成就著珍酒紅色基因和高品質根基 ， 珍酒46年來堅持傳統大曲醬香生產工藝 ， 在堅守傳統大曲醬香釀造工藝的基礎上 ， 不斷形成珍酒獨特的特點 ， 尤其釀造技藝一脈相承 ， 已形成以王忠漢、李銀強為代表的第二代釀酒工匠 ， 以雷安亮、吳長貴為代表的第三代工匠以及90后釀酒骨干的傳承體系 。 這也意味著 ， 扎根四十多年來的品牌珍酒 ， 以文化與品質成為企業最重要的核心競爭力優勢 。
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