白醋泡姜要放鹽嗎


白醋泡姜要放鹽嗎

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【白醋泡姜要放鹽嗎】可以放一點,不然會沒有咸味 , 白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等 。能改善和調節人體的新陳代謝 , 作為飲食調料,需求量是很大的 。