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粽子怎么煮

生活百科粽子


粽子怎么煮

文章插圖
1、把粽子放進鍋里面 。
2、鍋里加水 ， 水要完全淹沒粽子，最好水超過粽子兩厘米 。
3、大火煮沸，轉小火，鍋蓋不能全蓋，要錯開一點，防止水溢出來 。
4、小火慢煮一個半小時，這期間要時不時看一下，防止鍋里水煮干 。
【粽子怎么煮】5、一個半小時后，關火，蓋好鍋蓋，燜半小時以上即可開吃 。