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冬季酒米窩料配方

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冬季酒米窩料配方

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【冬季酒米窩料配方】丁香酒米的配制
需要的原料有，小米5斤 ， 山奈30克，公丁香30克，50度以上的曲酒500克 。
配制的方法：
1、山奈和公丁香可以從糧油市場買 ， 也可以從藥店購買，買回來后放到陽臺上曬干，然后研磨成粉狀 。
2、取一個大點的可以密封的容器，把曲酒和藥粉倒進去，蓋上蓋搖勻，放置兩三天 。
3、把小米放入干凈的鍋里，用文火炒到六七成熟 ， 關火即可 。注意別炒糊了 。
4、把炒熟的小米晾至溫熱，然后倒進泡藥酒的容器里，攪拌均勻，然后蓋蓋密封放置2天就可以打窩使用 。