1. 首頁 > 生活經驗 > >

烏雞煲椰子可以放黨參和北芪嗎

生活百科烏雞


烏雞煲椰子可以放黨參和北芪嗎

文章插圖
烏雞煲椰子可以放黨參和北芪 。椰子煲烏雞的做法如下：
用料：烏雞200g，豬骨100g，椰子1個，鹽1勺，姜片2片 。
步驟：
1、烏雞斬件洗凈；豬骨斬件洗凈；
【烏雞煲椰子可以放黨參和北芪嗎】2、準備一鍋熱水，放入烏雞和豬骨焯熟，撈起備用；
3、準備一個砂鍋，放入烏雞和豬骨；
4、處理椰子，將椰子去皮后，在頂端的位置找到一個小口，用刀尖挑開；
5、將椰子汁倒入砂鍋里面 ， 加入姜4片；
6、將葉子外面的一層黃色的皮削掉，用勺子將里面白色的果肉取出來 ， 切成塊，放入砂鍋里面；
7、蓋上蓋子 ， 用大火燒開后調成小火，燉1個小時，然后關火，進行調味即可 。