1、食材:酸梨5-6個、山楂250g、冰糖少許、罐頭瓶3個、涼白開適量 。
2、小酸梨洗凈 , 用削皮器把皮削掉,壞的地方挖掉不要,切成小塊 , 梨核不要 。
3、山楂洗凈,用筷子把核去掉 。
【做冰糖酸梨汁教程】4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放進用開水燙過的玻璃瓶 , 瓶中放八分滿的涼白開(蒸的過程梨還會出水)罐頭的甜度個人掌握,覺得不夠甜的可以多放冰糖或白糖都行 。
5、涼水入鍋蒸,蒸到開鍋后十分鐘左右就可以了 , 喜歡吃軟的可以多蒸一會兒 。戴上手套趁熱拿出來蓋上瓶蓋!
6、喜歡熱吃的可以現在吃,喜歡吃涼的可以直接放室外保存 。
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