準備食材：雞胸肉280g，西蘭花170g，龍口粉絲適量，黃豆醬一勺 。
1、用迷你電飯煲煮水，加適量油和鹽；
2、待水開后放入西蘭花 ， 焯得軟硬適中 ， 大概十分鐘左右；
3、撈出西蘭花，煮粉絲，粉絲煮至變軟，撈出；
4、提前將雞胸肉切小塊 ， 加入少量料酒和醬油腌制一晚；
【如何在宿舍制作簡單美味的減肥餐】5、把雞胸肉倒進鍋內，加蓋煮7分鐘左右，撈出即可食用 。

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