1、主料:桃膠20克、皂角米2克、雪耳30克 。
【皂角米桃膠做法步驟】2、輔料:冰糖40克、牛奶200毫升 。
3、桃膠和皂角米提前一晚浸泡好 , 挑出桃膠的雜質 。
4、雪耳浸發30分鐘 。
5、切碎雪耳 。
6、養生壺內加入適量清水 。
7、加入桃膠和皂角米煲25分鐘 。
8、煲至10分鐘時 , 加入雪耳 , 繼續煲 。
9、煲至20分鐘時,加入冰糖 。
10、煲好后,稍稍晾涼 。
11、盛出糖水 , 加入牛奶,攪勻便可 。
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