1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

花生殼里提煉黃色素 中外教授垃圾里覓黃金

1公斤花生多少錢？大概是3元 。1公斤花生殼呢？誰會買啊，扔掉唄 。我要告訴你一個信息，如果從花生殼里提煉出一種黃色素，拿到國外去賣，1公斤可以賣到2500元，而提煉1公斤黃色素，只需要100公斤花生殼 。黃色素為什么這么值錢??？因為它對改善血循環有幫助，國外把這種黃色素用于保健食品中 。神奇吧，還有更驚訝的呢！我們身邊很多平常東西，都是寶啊，比如蠶砂（蠶寶寶拉的大便）、松針、西蘭花等，每樣都能提煉一些用于保健食品、藥品的元素 。昨天，2010年中國・浙江國際農產品精深加工過程技術論壇在浙江科技學院舉行，一群國內外教授隨便說說，就讓采訪人員聽得只剩一個字“神”??！

【花生殼里提煉黃色素 中外教授垃圾里覓黃金】蠶砂有什么用？拿來做蠶砂枕頭就是派大用場了，蠶農基本上是把蠶砂當肥料用了 。昨天在會場上，浙江科技學院生物與化學工程學院院長毛建衛說，一些補血保健品也離不開蠶砂呢 。
毛院長說，蠶砂里有一種葉綠素，提取出來后，再通過化學轉化，得到卟啉亞鐵離子，這是一種補血的元素，“蠶砂中還有一種天然植物醇，是一種很好的醫藥原料，只要我們研究夠透，還能發現蠶砂的奇妙用處 。”
再來說說糙米吧，里面有一種天然的氨基丁酸，通過生物轉化，可以讓這種氨基丁酸提高幾十倍，這種生物活性成分都用于功能食品、藥品，有安神、調節血壓的作用 。
我們身邊都是寶啊！怎么去發現呢，這就需要專業人士 。毛建衛說，農副產品加工是一個新興過程工業，而精深加工產業又是今后需要大力發展的一個方向，需要通過生物、化學等手段來實現 。
浙江科技學院生化院有一個省重點實驗室，他們的工作就是挖掘我們身邊的寶 。毛院長說，他們正在做一個事情，就是通過降解等的方式，從纖維素里提取乙二醇，“國內年需500萬噸，其中400萬噸要進口，一旦我們的研究取得成果并實現產業化，可以解決原料供應問題 。”
學院黨總支副書記楊志祥也舉了一個例子，他們通過實驗發現，采后的新鮮花生根受到紫外線照射后，組織中白藜蘆醇的含量會提高，而白藜蘆醇的好處太多了，它能抑制血小板的非正常凝聚，擴張動脈血管，改善微循環，可以幫助防治冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂癥 。此外，還有抗菌消炎、抗誘變、抗氧化、掃除自由基、抗血栓、抗炎癥和抗過敏等作用 。
“現在，我們已能提煉99%純度的白藜蘆醇，雖然還處于小規模實驗階段，但離產業化不遠了 。”