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肝炎治療試試這款山梔根煮雞蛋

山梔根為清熱類的中草藥，性寒味苦，有解熱、利膽、祛黃疸和止血、抗菌的作用 ?，F代醫學認為它具有抑制膽紅素升高的作用，還可以通便、鎮痛、抑制胃酸分泌、抗動脈硬化 。在許多治療實踐中，山梔根配伍綿陳同用，對退黃的效果更快更好 。以山梔根煮雞蛋能輔助治療小兒肝炎，且取材方便，烹制簡單、快捷、功效明顯 。
材料：山梔根15克（中藥店有售，視小兒年齡加減），雞蛋1個 。
【肝炎治療試試這款山梔根煮雞蛋】烹制：山梔根洗凈，稍浸泡，下瓦煲，加清水500毫升（約2碗量），武火滾沸后改中小火滾至1碗多量，下雞蛋滾約6分鐘蛋熟，撈出雞蛋去殼續滾5分鐘，可下少許冰糖調味，為1人量 。