【老人|【讀報】骨質疏松試試兩碗湯】據《健康時報》:隨著年齡增長 , 老人全身骨量下降 , 骨骼脆性增加 , 常易發生骨折危險 。 中醫認為 , 骨質疏松與腎精不足有關 , 不妨試試這兩道食療方 。腎陰不足:豬皮續斷湯 骨質疏松的老人若有腰膝酸痛、頭暈耳鳴、失眠多夢、手足心熱、夜間盜汗等癥 , 日??墒秤秘i皮續斷湯 。將續斷60克洗凈 , 水煎取汁備用;鮮豬皮250克洗凈 , 去毛去脂切成小塊 , 加入生姜15克、黃酒100克、適量食鹽 , 上鍋隔水蒸 。 再將續斷藥汁與蒸制的豬皮一同放入鍋中 , 文火煮至豬皮軟爛 , 每日隨量食用1次 。 續斷具有強筋健骨補益肝腎的功效 , 豬皮含豐富的骨膠原蛋白 , 此湯適用于腎陰不足的骨質疏松癥 。腎陽不足:黃芪蝦皮湯 如果老人骨量下降 , 平日經常感到身體乏力、筋骨痿軟、精神疲憊、腰背冷痛、四肢發涼、小便清長等 , 多與腎陽不足有關 , 可試試黃芪蝦皮湯 。 取黃芪30克洗凈 , 加入1000毫升清水煎煮30~40分鐘 , 去渣取汁備用;蝦皮60克洗凈 , 加入蔥白3克、生姜3克、適量食鹽調味 , 與黃芪藥汁一同煨燉20分鐘即可 , 每日1劑 。 黃芪性質甘溫 , 具有很好的益氣效果 , 蝦皮含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、磷等 , 此湯有助改善腎陽不足的骨質疏松癥 。
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