毛豆毛豆 ， 也是一種含有所有“關鍵氨基酸”成分的植物蛋白來源；且每100克能提供13克的優質蛋白質 。 特別適合替換肉類 ， 來豐富日常飲食 ， 以及食素的健身人群 。

燕麥燕麥 ， 是一種特別受歡迎的早餐食材 ， 與新鮮水果、酸奶堅果等搭配在一起 ， 就是一頓美味可口、營養價值超高的快手早餐 。 而且每100克燕麥本身 ， 就能為我們提供10-11克的蛋白質 ， 以及大量優質碳水、膳食纖維 ， 開啟元氣滿滿的一整天！

小扁豆最后 ， 每100克小扁豆 ， 能為人體提供25-26克的優質植物蛋白 ， 以及大量的膳食纖維 ， 對促進肌肉增長恢復 ， 以及整體健康狀態 ， 都有著相當積極的意義 。 在日常飲食中 ， 可將其拌在沙拉中 ， 或跟蔬菜一起煮湯 ， 甚至搭配米飯作為主食 ， 都是不錯的選擇！
【蛋白質|被不少人忽視的“高蛋白增肌”食材，你吃對了嗎？】

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