作者：小酥肉愛美食
最近小編也開始了減肥，但比較無奈的是最近經常會有便秘的情況發生。便秘是減肥路上的絆腳石，腸道不通暢，體內的廢物不能及時排出，減肥的效果也會差很多。前幾天，小編的一位健身教練朋友在朋友圈曬食譜，發現他的晚餐非常有規律，每天的晚餐都是一碗糙米飯、兩個蛋白和一份洋蔥拌木耳。


文章插圖

為此專門和這位朋友請教了一些減脂期間飲食的問題，朋友把他常吃的一道洋蔥拌木耳推薦給了我。黑木耳中含有豐富的纖維素和膠質，這兩種物質可以把殘留在人體內的垃圾排出體外；而洋蔥中含有粗纖維素，對于清腸也有很好的效果，洋蔥和木耳搭配在一起，不僅清腸效果更好，口感也是非常不錯的。


文章插圖

連著吃了幾天洋蔥拌木耳，便秘的情況確實有很好的緩解，結合上適當的運動，感覺身體都輕松了不少。
---【洋蔥拌木耳】---
準備食材：黑木耳適量、洋蔥半個、香菜一小把、大蒜兩瓣、干辣椒少許、鹽適量、食用油適量、生抽少許、陳醋少許。


文章插圖

做法步驟：
1、把泡發好的黑木耳擇洗干凈后備用。泡發黑木耳的時候最好用溫水，泡發的時間在2小時以上，讓木耳充分吸足水分，肉質達到Q彈的效果。


文章插圖

2、把洋蔥去皮后切成細絲，香菜洗凈去掉根部切成小段，干辣椒用剪刀切成細絲，大蒜用刀背拍散剁成蒜末。


文章插圖

3、鍋里加入適量清水，水開后加入一小勺鹽，把黑木耳下鍋焯水，大火煮1分鐘左右撈出，用涼水沖洗幾遍，然后控干水分備用。
【 清腸|洋蔥和它是絕配，常吃相當于“給腸道做大掃除”，身體都輕松了】

文章插圖

4、把控干水分的黑木耳和洋蔥一起放在盆中，加入蒜末和辣椒絲。


文章插圖

5、鍋里加入適量食用油，把油溫加熱至七成熱左右關火，把熱油澆在蒜末和辣椒絲上，熗出香味后加入適量鹽、生抽和陳醋翻拌均勻。


文章插圖

6、最后加入香菜段，翻拌均勻后即可裝盤。


文章插圖

小貼士：
1、黑木耳一定要保證充分泡發后再食用，肉質Q彈的黑木耳吃起來口感最好。
2、如果接受不了洋蔥的辛辣味，可以把切好的洋蔥絲在開水中燙幾秒鐘，這樣可以有效去除辛辣味。
我是小酥肉美食，一位愛做菜、愛分享的90后，如果您喜歡我的文章，記得收藏、點贊、轉發哦！如果您有哪些意見和建議都可以在下方留言評論哦！感謝大家在百忙之中抽出時間閱讀，我們明天再見。

• 臟腑|重慶腫瘤?？漆t院：中醫幫你調和氣血，平衡陰陽
• 晨跑|跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間
• 國人歷來重視精神對治療疾病、養生保健的重要作用|心平氣和，有益健康的“良藥”
• 臘腸、臘肉|臘腸和臘肉一樣，有2種處理方法，就是蒸、煮，哪種才好吃呢？
• 蘋果|冬季最應該吃的水果，蘋果和梨都不如它，4元1斤，多給老人孩子吃
• 失眠|睡不好怎么辦，熱水澡和厚毛毯安排上
• 克星|頸椎病的克星：聊聊頸椎那些事，讓頸椎病從此和你說拜拜！
• 疫苗|國家衛健委：針對奧密克戎變異株，現有疫苗預防重癥和死亡仍有效果
• 胡蘿卜粥|胡蘿卜和此物一起吃，視力好了，皺紋少了，睡眠倍兒棒，早知早好
• 濕氣|冬瓜和此物一起煮來吃，濕氣沒了，便秘消失了，小肚子也不見了