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1、鵝卵石正確加熱方法放在水里 ， 把水加熱,要不用熱傳導放在鐵架上接觸面盡量大點就可以達到溫度了 。
2、一種是外加熱，將石頭堆起來燒至熾熱后扒開，將食物埋入，包嚴，利用向內的熱輻射使原料成熟.
【鵝卵石正確加熱方法】3、一種是內加熱，是將石頭燒紅后，填入食品如牛羊內臟中，使之受熱成熟.

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