本文轉自：益陽日報

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村民采收榨菜 。
益陽日報全媒體訊（通訊員宋梅）連日來 ， 南縣武圣宮鎮太白洲村的千畝榨菜相繼迎來采收旺季 ， 田間地頭 ， 村民們正在采收榨菜 ， 削根、去葉、裝袋 ， 一派忙碌景象 。
“我們第一批榨菜已經采收了600畝 ， 還有400多畝未收割 ， 等第二批成熟后 ， 采摘將持續到3月底 。 ”武圣宮鎮農業服務中心主任江斌表示 ， 今年榨菜之所以迎來大豐收 ， “訂單農業”發揮了關鍵的作用 。
原來 ， 早在2021年 ， 在外從事餐飲行業的鐵照華在考察了武圣宮鎮的土壤及農戶種植習慣后 ， 將一紙訂單發放給了當地農民專業合作社以及種植大戶手中 ， 利用冬閑田種植榨菜 ， 實行統一上門收購 。 有了這份訂單 ， 不僅解決了“農戶種什么”的難題 ， 更給群眾減少了高產不增收的后顧之憂 。 “我是第一年開始種榨菜 ， 沒想到效果這么好 ， 關鍵是不愁銷路 ， 按照現在的收購價 ， 估計年總收入能超過52萬元 。 ”武圣宮鎮村民曾勇種植了200畝榨菜 ， 談到訂單農業有說不完的話 ， 嘗到了種植甜頭的他 ， 打算明年再增加500畝的種植面積 。
【訂單榨菜集中采收 企業菜農合作共贏】近年來 ， 武圣宮鎮依托高標準農田建設 ， 積極探索“水稻蔬菜”輪作模式 ， 通過聯系省內外各大市場、加工企業實施榨菜訂單化生產銷售 ， 讓村民實現了“一田多種、一地多收” 。 目前 ， 全鎮榨菜種植面積達5000畝 ， 總產值有望達到1300萬元 。

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