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【在冬天，這6種蔬菜白送都不要，沒營養還傷身，連菜販子都不敢吃】
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文|鯨探所
編輯|鯨探所
“老王 ， 我給你送點菜……”到了冬天的時候 ， 大家都開始吃大白菜了 。
街坊鄰居也會時不時的送來一些蔬菜 ， 就連去菜市場買菜的時候 ， 商家也會多放一點 。
然而許多人不知道的是 ， 有幾種蔬菜就算是白送的我們也不能要 。
這又是為什么呢？
帶味道的金針菇
“燉個大燴菜 ， 放點金針菇 。 ”在北方的冬天里 ， 白菜粉條都是必不可少的過冬神器 。
許多家庭在吃大燴菜的時候 ， 都喜歡再放點其它的配菜 ， 比如說金針菇 。
然而在買金針菇的時候 ， 我們也需要注意一些事情 。
我們要知道金針菇的形態 ， 這樣的話才能確定它的新鮮度 。
新鮮的金針菇通常有完整的菌蓋和細長的菌蒂 ， 并且沒有任何的損傷或者是病斑 。
所以說 ， 當我們在購買金針菇時 ， 可以檢查它們的外觀是否均勻 ， 避免選擇外表散落或破損的金針菇 。
如果金針菇出現了發黑、腐爛或者有明顯霉斑 ， 這些都是指示金針菇已經不再適宜食用的信號 。
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