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家常蛋糕的做法及步驟 家常蛋糕的制作方法和步驟

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家常蛋糕的做法及步驟 家常蛋糕的制作方法和步驟

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。家常蛋糕的制作方法和步驟，家常蛋糕的做法及步驟很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：低筋面粉110g，雞蛋150g，白糖80g，植物油20g ， 白芝麻適量 。
2、三個雞蛋重約150g-160g 。如果喜歡甜味，可以增加白糖的量 。
3、將所有白糖加入蛋液中 。
【家常蛋糕的做法及步驟 家常蛋糕的制作方法和步驟】4、先將蛋液和白糖混合均勻，避免打時濺得到處都是，然后高速送，直到花紋不會馬上消失 。
5、分三次篩入低筋面粉，每次都要攪拌均勻 。
6、加入植物油繼續攪拌均勻 。
7、在模具上刷一層薄薄的植物油或黃油 。
8、倒入面糊七分飽，撒上白芝麻 。
9、把烤箱預熱到180度20分鐘 。
10、脫模冷卻完成 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。