1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

泰山生力源自主研制芝麻香曲

【泰山生力源自主研制芝麻香曲】 本報訊  在近日召開的第五屆蘇魯豫皖4省峰會上，泰山生力源集團股份有限公司自主研制的芝麻香曲，受到與會專家的高度贊譽 。
據了解，曲是釀酒行業必需的生物發酵物質，芝麻香曲的問世，填補了中國芝麻香酒無專用曲的空白 。泰山生力源集團作為魯酒的龍頭企業，一直致力于釀酒技術的研究，建立了山東白酒行業第一家省級技術中心，成立了公司專家組，在小窖發酵、低度酒的開發、釀酒副產物的再利用、芝麻香曲的研究等方面都取得了突出成績，尤其在技術中心職能化+市場化運營機制、科技成果轉化等方面走在了全國行業的前面 。