每周食用一次烤魚改善人們的大腦健康狀況，并降低發展為輕度認知功能損害和老年癡呆癥的風險 。
【每周吃烤魚有助預防老年癡呆】老年癡呆癥是一種無法治愈的腦部疾病，它會慢慢損壞記憶和認知技能 。輕度認知功能損害同樣會造成記憶損失，但其程度低于老年癡呆癥，可是輕度認知功能損害患者通常都會發展為老年癡呆癥 。
對可能引起老年癡呆癥的腦部區域所做的核磁共振成像顯示，每周至少食用一次烤魚的人的灰質體積能得到更好的保存 ?；屹|體積對腦部健康至關重要，較高的體積可以維持大腦的健全，而灰質的減少則表明腦細胞正在萎縮 。
每周食用烤魚與大腦多個區域的灰質體積有著積極的聯系，認知能力也會有提升 。但食用炸魚則不會導致腦部體積的增加，也不能抵御認知水平的衰退 。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 肌膚|女性不愿老太快，堅持多吃3種食物，滋補身體，好處多多！
• 排毒|女性要排毒，推薦多吃4種食物，養護皮膚，祛皺美容，血管更通暢
• 肝明目|秋冬常吃這3樣益處多多，健胃促消化 ，營養不流失 ，吃了都說好
• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你