1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

心臟最需要的三種營養

健康的飲食有很多好處，有助于心臟健康是最重要的益處之一 。那么到底哪些食物能改善心臟健康呢?要保證心臟健康，你需要吃均衡的飲食，即飽和脂肪含量低且高纖維的飲食 。
膳食纖維
【心臟最需要的三種營養】纖維素可以幫助降低膽固醇水平，減少患糖尿病的危險(心臟疾病的危險因素)和某些類型的癌癥 。成年人每天應攝入25克左右的纖維素，男性可以適量的多一點 。獲取飲食中的纖維素最好的辦法就是吃各種粗糧、水果和蔬菜 。這些食物當中含有大量的可溶性纖維素和不溶性纖維素 。可溶性纖維有助于清除你血液中的膽固醇，可溶性纖維的良好來源包括：燕麥，大麥，干豆類和豌豆等 。不溶性纖維廣泛存在于蔬菜和全麥食品中 。
優質碳水化合物
飲食中碳水化合物所占的比例應為50%到60% 。其中新鮮水果和蔬菜，豆類，全麥面包和面食，糙米中的碳水化合物被認為是優質碳水化合物，因為除了熱量外，他們還可以提供人體所需的營養物質，維生素和纖維素 。還有一類碳水化合物，如黃油，酸奶，奶油和奶酪等，這些食品中都富含飽和脂肪，它們會增加你身體里低密度脂蛋白膽固醇的含量 。
雖然過多的低密度脂蛋白膽固醇對人體沒有好處，然而完全用碳水化合物取代你飲食中的脂肪并不是解決問題的最佳方法 。過高碳水化合物和過低脂肪的飲食均會降低高密度脂蛋白膽固醇 。因為非飽和脂肪中含有高密度脂蛋白膽固醇，它們對你的心臟是有好處的 。另外，水果和蔬菜中也含有碳水化合物，它們也含有你身體需要的營養物質 。
維生素
很多人認為維生素對于心臟健康是有好處的，但是目前沒有研究能支持這種理論 。但是良好均衡的飲食中獲得身體所需要的所有營養物質，其中均衡的飲食應富含新鮮水果，蔬菜和粗糧 。