甘蔗是在冬天盛產的，沒錯，但是在炎熱的夏天，許多人喜歡在閑暇之余拿著一根甘蔗來啃 。甘蔗不僅清熱生津，還能滋養潤燥 ?？赡艽蠹疫€不知道吧，甘蔗它可是補血的一大高手呢!是補血的水果之王呢!
【甘蔗：補血防病頂呱呱!】甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱 。甘蔗其含糖量十分豐富，約為18%～20% 。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用 。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有補血果的美稱 。
甘蔗還是防病健身的良藥 。專家認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥 。
民間有這樣一個偏方：用蔗汁、葡萄酒各50克，然后將它們充分混合后服用，早晚各1次，對于治療慢性胃炎、反胃嘔吐都有很好的療效 。
甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力 。因此甘蔗還是口腔的清潔工 。同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用 。
甘蔗雖然是補血水果之王，但是吃甘蔗也有講究的 。那些胃不好，容易疼痛的人，就好就是不要吃太多啦!另外，甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用，以防引起嘔吐、昏迷等 。
醫學教育網提醒：
如今，市場上具有補血功效的水果還有很多，你可以不必要只是吃甘蔗一種這么單調，您可以變換著吃，補血效果一樣好!

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