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冬季怎么吃養生？這五種菜，健脾、補肺、益胃……最養人( 二 )


冬季怎么吃養生？這五種菜，健脾、補肺、益胃……最養人
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?青豆玉米山藥丁材料：山藥200克 ， 玉米粒50克 ， 青豆100克 ， 植物油、鹽、蔬果調味粉適量 。
【冬季怎么吃養生？這五種菜，健脾、補肺、益胃……最養人】做法：1.青豆和玉米粒提前焯水煮熟；2.山藥去皮切成小丁 ， 浸泡在水中備用；3.起鍋熱油 ， 加入山藥和一點清水 ， 炒熟山藥；4.加入玉米粒和青豆翻炒均勻；5.最后加少許鹽和蔬果粉調味炒勻即可 。
?燉蘿卜材料：蘿卜1000克 ， 素高湯、鹽、辣椒適量 。
做法：1.蘿卜去皮切小塊洗凈待用 ， 辣椒切碎；2.將素高湯倒在蘿卜上 ， 放入辣椒和鹽；3.放入高壓鍋內煮五分鐘 ， 就可以出鍋了 。
?地瓜蔬菜小餅
冬季怎么吃養生？這五種菜，健脾、補肺、益胃……最養人
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材料：普通面粉50克 ， 菠菜20克 ， 紅薯1個 ， 植物油適量 。 做法：1.紅薯削皮切小塊；2.冷水上鍋 ， 水開后大火蒸15分鐘蒸熟；3.菠菜焯水約1分鐘 ， 切去蒂部后 ， 細細切碎；4.把蒸熟的紅薯趁熱搗成泥5、加入蔬菜丁 ， 倒入面粉；5.加入清水 ， 邊倒邊攪拌 ， 直到沒有大的面疙瘩即可；6.平底鍋刷一層薄油 ， 倒入適量面糊 ， 小火煎至底部定型；7.輕輕翻面 ， 煎至兩面金黃即可 。