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5.接著取一小塊面團用手依次揉成大小適合的圓形，全部揉好后將其依次整齊地排列在粘板上備用。



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6.起鍋燒熱，向熱鍋中加入適量清水，之后向鍋中加入已經洗凈去核并切碎的紅棗，開火將其加熱至水沸騰時即可，注意中間用鍋鏟將其稍微的攪拌均勻。



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7.當水面沸騰時，接著向鍋中依次放入已經做好的南瓜圓子，這時需要用鍋鏟將南瓜圓子稍微的翻動一下，避免其出現粘鍋現象，同時也可以讓它受熱均勻，從而加快南瓜圓子煮熟的速率。



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8.接著再向鍋中依次加入1勺紅糖，3勺米酒并用鍋鏟攪勻，當水面顏色全部變紅時，之后再向鍋中加入適量枸杞進行調味，用大火將其加熱片刻，煮至鍋中水面再次沸騰時，這時再向鍋快速的倒入已經打發好的雞蛋液，一邊倒一邊用鍋鏟攪拌，使雞蛋出現散花狀，最后將大火轉為中小火，加熱7~8分鐘即可，8分鐘之后關火出鍋，將煮好的酒糧糯米南瓜圓子裝入碗中就可以開吃了，喜歡的朋友趕緊試一試吧。



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1.在煮酒糧糯米南瓜圓子時，我們需要注意將雞蛋液最后放入鍋中，這樣煮出來的南瓜圓子吃起來口感才好，同時也更入味哦，另外在倒入雞蛋液時，最好一邊倒入一邊用鍋鏟攪勻，這樣可以有效避免雞蛋液凝固，而不出現散花狀。
【 米酒|窮人的阿膠被找到，5塊錢煮一大鍋，女人常吃氣血足，小臉紅撲撲】好了，今天的分享就到這里了。喜歡的話請給個小小的關注，每天都會分享更多美食給大家！你的關注、轉發和留言是對小編最大的支持和幫助，有哪里不對的地方，也歡迎你提出寶貴意見，謝謝！

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