秋季喝10款養生粥 降火除燥養胃解毒( 二 )


【秋季喝10款養生粥 降火除燥養胃解毒】

秋季喝10款養生粥 降火除燥養胃解毒

八、豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血 。
豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育 。
根據自己的喜好,在基礎粥中或加肉加蛋……,做成多種口味的粥 。
(1)加肉類:加牛、羊、豬等肉類,如皮蛋瘦肉粥、肉絲粥 。
(2)加內臟:如肝、雜等,如白果羊腎粥 。
(3)海鮮粥:加水產品,如魚、蝦、蟹等,如魚片粥、鮮蝦粥 。
營養特點:食物多樣,營養比基礎粥全面,但此類粥往往加鹽,動物內臟含有較多的膽固醇,適用于大多數人,血壓高、血脂高的人不宜經常喝 。自己做粥時注意少放鹽

九、山藥安神粥
此粥補氣補血,改善膚色,溫胃 。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢?
這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質有助于胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能 。
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秋季喝10款養生粥 降火除燥養胃解毒
十、玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康,用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香,滋味十足 。
關于玉米燕麥粥還有一個養生小故事:國民黨元老陳立夫是個長壽老人,活了103歲,他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥