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預防肝癌|使用電飯煲會致癌？世衛組織呼吁停止使用電飯煲？假的！辟謠來了

最近有一條消息引起了人們的熱議，引起了網民的廣泛關注。有消息稱有對夫妻雙雙確診肝癌的主要原因是經常使用電飯煲。世界衛生組織呼吁，停止使用電飯煲，是因為電飯煲可能會催化肝癌。其實查詢世衛官網過后，并沒有發現這條信息的出處，這是一條謠言。但為什么會有這樣的謠言傳出來？或許是有一些原因的。

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為什么大家會認為使用電飯煲會致癌？很多人覺得使用電飯煲不安全，電飯煲會致癌，之所以有這樣的看法，是因為電飯煲的內膽涂層。電飯煲內膽涂層名稱是特氟龍，正名叫做聚四氟乙烯。這種物質摩擦力很小，廣泛應用于不粘鍋和電飯煲里，能夠做到不粘鍋。
之前，央視報道了一項實驗，將特氟龍材料分別取樣稱重，放置在260℃和350℃的環境下。發現處在260℃環境下的特氟龍，品質并沒有發生改變，涂層也沒有發生分解。但處在350℃環境下的特氟龍，發生了分解，分解之后的物質會引起肺氣腫等疾病，對身體健康很不利。

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在正常情況下，人們做飯的溫度不會超過260℃，這個溫度遠低于特氟龍材料的不穩定溫度，所以說用這種材料做的電飯煲和不粘鍋是安全的。
如何保護電飯煲的涂層？1、 不要在電飯煲里洗米
有些人為了不方便，會在電飯煲里洗米。但是淘米的過程，會損傷內鍋的防粘涂層。所以如果有洗米的需求，要在另外的容器里，不要專門在電飯鍋里洗米。
2、 不要直接用內鍋烹飪
不管是電飯煲還是不粘鍋，特氟龍都不是直接置于火上的。所以想要減少危害保護涂層，不要將內鍋放置在爐火上或者其他熱源上，防止破壞涂層。

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3、 清潔時要特別注意
雖然用鋼絲刷或者尼龍刷等清潔用品清潔起來會比較干凈，但是不適合清洗電飯煲的內膽，這樣會損害涂層。要使用溫和的清潔劑，用海綿清洗，這樣會比較溫和，能夠最大程度地保護內膽涂層不被破壞。
怎樣才能真正地預防肝癌？1、 接種乙肝疫苗
乙肝這種病毒性肝炎是導致肝癌的高危因素，所以想要預防肝癌，就要接種乙肝疫苗。接種完乙肝疫苗之后并不是保終身的，所以還是要定期地去醫院檢測一下抗體，如果抗體不足就要補打乙肝疫苗。
2、 定期體檢
【 預防肝癌|使用電飯煲會致癌？世衛組織呼吁停止使用電飯煲？假的！辟謠來了】肝癌的早期癥狀并不像其他癌癥那樣明顯，所以很容易被人忽視，經常一發現就是中晚期。而且很多肝病是肝癌的危險因素，及時發現這些肝臟疾病，及時的治療，也能起到預防肝癌的目的，定期體檢非常重要。

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3、 認真運動
運動是一件值得認真對待的事，因為運動不僅能夠增強體質，還能夠增強免疫力。免疫力低下的時候就容易受到細菌病毒的入侵，就會增加得肝臟疾病乃至肝癌的風險。
4、 戒酒
酒精是肝癌的高危因素，很多肝癌患者都有喝酒的習慣。想要預防肝癌，戒酒這件事是必須要做的，酗酒不可取，酗酒的人得肝癌的風險是普通人的幾倍。
世界衛生組織呼吁停止使用電飯煲，說電飯煲能夠致肝癌，這是徹頭徹尾的謠言。盡管使用電飯煲不會致癌，但我們身邊也有很多患癌因素，所以預防是首要任務，但預防肝癌不能說說而已，要真正落實到生活的實處，要真正改正那些傷害肝臟的習慣，而不是相信這些謠言，給物品安上一個莫須有的罪名。