如何做豆芽湯 豆芽湯的家常做法


如何做豆芽湯 豆芽湯的家常做法

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1、原料:西紅柿一個,黃豆芽120克,土豆一個 , 胡蘿卜一根,卷心菜240克,洋蔥1/2個,黃耆12克 , 黨參12克,枸杞6克 。
2、輔料:鹽2小匙,胡椒粉一小匙 。
3、將黃耆、黨參、枸杞加8碗水熬高湯,約剩6碗時,去渣留湯 。
4、黃豆芽洗凈瀝干;洋蔥去老膜切?。?胡蘿卜削皮切丁 。
5、卷心菜洗凈、切絲 , 西紅柿、土豆去皮、切丁 。
6、材料加進高湯中煮沸后,以小火慢熬,熬至湯成濃稠狀 , 加鹽調味即成,并撒上胡椒粉 。
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