扁豆家常做法 扁豆怎么做好吃


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1、每個扁豆撕掉兩邊筋 。
2、扁豆全部撕掉筋,雞腿菇切片,一起洗凈 , 瀝掉水 。
3、油鍋加熱 , 放入拍碎的蒜粒爆香 。
4、倒入洗好的扁豆雞腿菇,快速翻炒 。
5、加入適量鹽,生抽翻炒片刻 。
6、加入適量水,蓋好蓋子,燜燒至扁豆熟透,調味出鍋 。
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