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腌制咸雞蛋的正宗做法 正宗咸雞蛋的腌制方法

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腌制咸雞蛋的正宗做法 正宗咸雞蛋的腌制方法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。正宗咸雞蛋的腌制方法，腌制咸雞蛋的正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：雞蛋20個、食鹽若干、高度白酒適量 。
【腌制咸雞蛋的正宗做法 正宗咸雞蛋的腌制方法】2、雞蛋清洗干凈，然后用廚房紙擦干，放在通風的地方晾干 。
3、白酒倒入碗中，把雞蛋放進去裹上白酒，再放入鹽里面滾一圈 。
4、所有的雞蛋滾上鹽之后 ， 密封，可以用保鮮膜包好 。
5、每隔幾天翻一次個 ， 腌制20-25天即可 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。