其實干粉絲能燃燒很正常，粉絲的主要成分是淀粉 ， 成品粉絲經過干燥處理，含水量低，而且內部有一些中空結構，能燃燒是其正常的化學屬性，一點都不奇怪 。
【干粉絲會著火為什么】粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲 。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣) ， 朝鮮半島稱唐面，越南稱面 。
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