喝豆漿能夠降低乳腺癌的復發風險

多項研究表明,喝豆漿能夠降低乳腺癌的發病和復發風險 。豆漿中富含的植物激素成分大豆異黃酮,能夠產生選擇性雌激素受體調節劑的作用,進而治療和預防乳腺疾病 。
【喝豆漿能夠降低乳腺癌的復發風險】營養專家提醒,盡量不要買街邊販賣的豆漿 。營養師建議在家中自制豆漿,可以根據體質適當添加五谷、蔬菜,用豆漿機每天自制800~1200毫升豆漿就可以達到《中國居民膳食指南》推薦的每日30~50克大豆的標準 。