正所謂“一顆茘枝三把火”,茘枝屬于熱性水果,體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血 。如果不想火氣纏身,食用前可先把茘枝連皮浸在淡鹽水中,然后放入雪柜冷藏一會;亦可先以茘枝皮泡水喝,之后才吃茘枝肉,據稱亦可解茘枝毒;又或在吃茘枝后多喝五花茶或潤肺糖水 。
蘆筍:天門春素
蘆筍屬堿性食物,能中和人體的酸性物質,以減低其對身體的危害 。此外,蘆筍所含的天門春素還是腎臟有效的排毒清潔劑,可以幫助身體加速排毒 。
牛蒡:改善便秘
牛蒡風靡日本和臺灣人 。它是一種菊科植物,原產于中國,后來傳入日本,被日本人奉為蔬菜之王,價值媲美人參 。牛蒡最為人稱道的便是其通便功效,它所含的大量膳食纖維,能刺激大腸蠕動,消除脹氣,改善便秘,而且味道甘甜,既可以牛蒡煲水后當茶喝,亦可素炒牛蒡根絲熱吃 。
雖然牛蒡性溫,不過脾虛容易腹瀉者仍要慎服 。
選擇自己喜歡的食物排毒祛痘,同時也注意飲食禁忌,去掉熬夜附加痘痘 。
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